Kue Sus / Profiterole
Bahan:
130 gr Tepung Terigu Cakra KembarCara Membuat:
1 sdt garam
100 gr margarine
4 butir telur
250 ml air
- Air, garam dan margarine dimasak sampai mendidih.
- Masukkan tepung, aduk sampai matang dan tercampur rata. Biarkan hingga adonan agak hangat.
- Panaskan oven 200 derajat Celcius. Masukkan telur ke dalam adonan tepung satu persatu sambil terus diaduk atau dimikser sampai rata dan halus.
- Semprotkan atau sendokkan ke atas loyang kue kering beralas kertas roti/silikon. Panggang selama kurang lebih 25 menit. Angkat.
- Isi sesuai selera.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar